Środek na bazie glutenu produkcji wszelkich rodzajów pieczywa i bułek.
UNIPLUS jest uniwersalnym dodatkiem piekarniczym z czystą etykietą,
dającym plastyczne, również maszynowo dobrze przerabialne ciasta.
Powstałe w rezultacie suche i dobrze spulchnione ciasta osiągają lepszą tolerancję fermentacyjną.
Dawkowanie 1-2%