100% mieszanka do wyrobu migdałowych ciast biszkoptowo-tłuszczowych. Gourmet Migdałowe zawiera specjalnie wyselekcjonowane słodkie migdały. Ten produkt jest znany szczególnie ze względu na swój delikatny maślano-migdałowy smak oraz szlachetny, szlachetny, lekko żółtawy kolor.